Огурцы хорошо вымыть.

Срезать хвостики. Нарезать вдоль четвертинками.

Зелень и чеснок промыть.

Сложить в банку огурцы и крупно нарезанную зелень с чесноком.

В миску налить теплую кипяченую воду, добавить соль, сахар и дробленный душистый перец.

Залить маринадом и настаивать 3-4 часа.

Готовые малосольные огурчики выложить на блюдо с зеленью и подавать к столу.

Приятного аппетита!