Мясо хорошо промыть.

Надрезать небольшими ломтиками не до конца. Посолить и поперчить.

Помидоры порезать ломтиками и вставить вместе с веточками сельдерея в каждый надрез мяса.

Положить мясо в пакет для запекания и закрепить зажимом. Готовить в духовке 40-45 минут при температуре 200 градусов С.

Выложить на блюдо с листьями салата и украсить овощами.

Приятного аппетита!