Муку просеять добавить соду.

Яйца взбить, добавить сметану молоко, соль. Небольшими порциями добавлять муку постоянно взбивая венчиком.

В конце добавить масло и тертый сыр.

Выпекать на разогретой сковороде смазанной маслом с двух сторон.

Готовые блинчики сложить в стопочку.

При подаче свернуть и подавать со сметаной посыпанной укропом.

Приятного аппетита!