Тесто разморозить и раскатать в пласт, толщиной менее 1 см.

Разрезать на 2 части. Часть теста раскатать, противень застелить фольгой и смазать растительным маслом. Уложить тесто и сделать небольшие бортики. Уложить слой картофеля, нарезанного тонкой соломкой.

Немного посолить. Посыпать мелко нашинкованным луком. Куриное филе нарезать небольшими ломтиками и отбить. Посолить и поперчить мясо, уложить слоем на картофель с луком.

Добавить сверху кусочками сливочное масло.

Накрыть второй раскатанной частью теста и убрать излишки.

Защипнуть края, весь пирог смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке.

Готовый пирог немного остудить и нарезать на части. Подавать к столу.

Приятного аппетита!