Филе отбить, поперчить и посолить.

В миске яйцо смешать с мукой и хорошо взбить.

Панировочные сухари смешать со специями и немного добавить соли.

Каждый кусочек курицы окунуть в яйцо и обвалять в сухарях.

Обжаривать на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон.

Красиво разрезать, выложить на блюдо и украсить нарезанными овощами и зеленью.

Приятного аппетита!