Кетчуп – пожалуй, самый популярный соус в мире, но до сих пор он не использовался в десертах. Канадское изобретение – пирог из кетчупа – поднимает популярность этого соуса на новый уровень. Десерт под названием «Великий канадский кетчупный пирог» состоит из двух ярко-красных коржей, прослоенных крим-чизом. Такой же сырный крем покрывает пирог сверху. Рецепт и фотографии пирога с кетчупом быстро захватывают социальные сети, и всё больше кондитеров во всем мире готовят это необычное блюдо. По словам тех, кто уже пробовал кетчупный пирог, его вкус напоминает морковный торт со специями, он получается влажным и сладким.  

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»