Мак замочить в кипятке на 1 час и слить воду.

Муку просеять в миску, добавить яйцо, молоко, растительное масло и соль.

Хорошо перемешать венчиком.

Дать постоять 15 минут и выпекать с двух сторон румяные блинчики. Дать немного остыть.

Творог хорошо размять вилкой. В творог добавить сахар, сметану и мак.

Хорошо перемешать.

Намазать на каждый блинчик тонким слоем.

Свернуть конвертиком. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!