Оливки, болгарский перец, 3 помидорки черри нарезать мелко, и обжарить немного с добавлением соли, перца и сока лимона.

Дать остыть переложив в миску.

Добавить в миску сыр фета и все хорошо перемешать.

Огурец нарезать тонким пластиком с помощью острого ножа или ножа для чистки овощей.

Оставшиеся помидоры черри разрезать пополам. Затем, в каждую пластинку из огурца заворачиваем начинку, закрепляем зубочисткой и нанизываем половинку помидорки.

Выкладываем на блюд на листья салата и подаём к столу.

Приятного аппетита!