Приготовим закуску из спаржевой фасоли

Спаржевая фасоль универсальна, её можно готовить как самостоятельное блюдо, как гарнир, добавлять в рагу и салаты. Она идеальна для диетического питания. Спаржевая фасоль хороша в замороженном виде, поэтому блюда из неё можно готовить круглый год.

Самый простой вариант, пожалуй, приготовить закуску из фасоли, моркови и лука. Подавать с тостами или хлебцами. Такую закуску можно готовить и на зиму.