Компания «Вологодское мороженое» заключила с Китаем и Вьетнамом контракты о поставках своей продукции, и в ближайшее время в этих азиатских странах появится освежающее российское лакомство. В настоящее время производственная мощность предприятия составляет 1500 порций мороженого в минуту и 30000 тонн мороженого в год. Ассортимент продукции насчитывает около 150 наименований десерта. Основой мороженого является знаменитое вологодское молоко, благодаря которому этот десерт приобрел популярность среди потребителей. Не последнюю роль в этом сыграли использование современного оборудования и тщательный контроль качества на всех этапах производства. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»