Представители Роспотребнадзора сообщают, что в ближайшем будущем компании-производители будут обязаны маркировать упаковку продуктов с высоким содержанием соли и сахара красным цветом. Работа над данным законопроектом, касающимся маркировки, уже началась. Нововведение будет представлять собой введение цветовой индикации продукции – так, полезные продукты будут отмечены зеленым цветом, нейтральные – желтым, а вредные продукты с опасно высоким количеством сахара и соли – красным цветом. К таким вредным продуктам, относятся, прежде всего, быстрые завтраки, соусы, кетчупы, майонезы, колбасы, соки, газированные напитки, чипсы и хлеб. Сообщается, что упаковка продуктов не будет меняться полностью – на нее лишь будет нанесена информирующая полоса определенного цвета. Стоит отметить, что такая система маркировки уже применяется во многих развитых странах. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»