Лондонский ресторан «German Gymnasium» удостоен звания лучшего ресторана в мире 2016 года. Он начал работать совсем недавно – в ноябре 2015 года, но успел привлечь к себе восторженное внимание гурманов и критиков. Лучший в мире ресторан располагается в здании первого в Англии спортивного клуба, в 1866 году здесь проходила первая в мире Олимпиада в закрытом помещении. Ресторан до сих пор сохраняет планировку и элементы дизайна, разработанные архитектором Эдвардом Гранингом в 1864 году. Кухня в ресторане года добротная общеевропейская: мясо и сосиски на гриле, пельмени, штрудели, пироги и кофе. Бар удивляет коктейлями в виде облаков и диджейскими сетами. 

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»