Картофель очистить.

Нарезать ломтиками.

Сложить в кастрюлю и залить холодной водой.

Картофель отварить до полу готовности. Посолить.

Слить воду и откинуть картофель на дуршлаг.

Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.

Выкладывать поочередно слой картофеля и слой тертого сыра.

Последним выложить слой картофеля и залить сливками.

Посыпать сверху сыром.

Запечь в разогретой до 200 градусов С духовке, 15-20 минут.

До румяной корочки.

Разложить по тарелкам и украсить зеленью.

Картофельная запеканка готова. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!