Картофель хорошо вымыть.

Запечь в духовке до готовности.

Остывший картофель очистить и нарезать кубками в миску.

Добавить морковь по-корейски и горошек.

Перемешать, заправить маслом, посолить и добавить мелко нашинкованную петрушку.

Выложить в салатницу.

Очень вкусный салат из картофелем с морковью по-корейски готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!