Грибы и лук очистить.

Обжарить на сковороде с растительным маслом мелко нашинкованный лук и грибы. Немного посолить.

Куриное филе отварить и остудить. В миску нарезать мелко куриное филе и добавить морковь по-корейски.

Добавить обжаренные грибы.

Добавить кубиками нарезанные маринованные огурцы и майонез.

Перемешать салат и выложить на блюдо порциями при помощи сервировочного кольца.Украсить салат по жалению.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!