Дрожжи развести в теплом молоке. Добавить соль и сахар.

Добавить муку и растительное масло.

Оставить на 1 час для подъема.

Раскатать тесто в пласт и выложить на противень смазанный растительным маслом.

В миске смешать тертый сыр, тертые отварные яйца и мелко нашинкованный зеленый лук. Немного посолить.

Выложить начинку на тесто и распределить.

Защипнуть края пирога и и капельками выложить майонез.

Поставить пирог в разогретую до 180 градусов С духовку на 25-30 минут, до румяного цвета.

Немного остудить и нарезать на порции. Наш вкусный пирог с сыром и яйцами готов, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!