Куриное филе и лук пропустить через мясорубку.

Добавить яйцо, сушеную зелень, соль и перец.

Сформировать круглые котлетки.

Обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

Булочки немного подогреть и духовке.

Разрезать поперек на две части. Листья салата вымыть, огурец нарезать тонкими ломтиками.

На нижнюю часть булочки выложить листья салата.

Уложить ломтиками огурца.

Уложить котлету и накрыть ломтиком сыра.

Добавить лист салата и накрыть второй частью булочки. Подавать к столу.

Приятного аппетита!