Фарш обжарить на растительном масле с луком. Добавить томатной пасты, перец и соль по вкусу, варёного риса. Тушить 3 минуты.

Завести тесто на блины, взбив яйца с молоком, добавив муку и растительное масло.

Выпечь тонкие блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон, смазывая сковороду растительным маслом.

В середину блинчика выкладываем фарш.

Сворачиваем в кулечек, перевязывая перышком зеленого лука.